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dove giovani cuochi formati e diretti da niko romito,
chef abruzzese tristellato,
propongono con creatività e semplicità
la tradizione gastronomica italiana,
dove la materia prima d'eccellenza è la vera protagonista
la passione e la ricerca si assaporano in ogni piatto
con un risultato qualità-valore davvero insuperabile
spero di ripetere presto questa esperienza di alta gastronomia
che vi riassumo in due parole: pane e cioccolata...
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