CAVOLETTI DI BRUXELLES CARAMELLATI IN FORNO, PROVARE PER CREDERE!

Piccoli, tondeggianti di un bel verde brillante e con un gusto inconfondibile, ecco i cavoletti di Bruxelles.

Se facessi un sondaggio quasi certamente i cavolini di Bruxelles risulterebbero tra le verdure più controverse. Quanti sono quelli che proprio non li sopportano? Senza dubbio credo che siano tantissimi!

Con questa ricetta sono altrettanto certa che anche gli odiatori cambieranno idea!

I cavoletti di Bruxelles caramellati in forno sono appetitosi, croccanti, saporiti… insomma sono  irresistibili, uno tira l’altro esattamente come succede per le patatine fritte o le ciliegie.

Inoltre i cavoletti di Bruxelles non dovrebbero mancare sulla nostra tavola perché sono ricchi di nutrienti che sono alleati importanti per il nostro benessere. 

Cucinati in questa maniera diventeranno una buona abitudine. Provare per credere!

Infine, ecco un dettaglio da non sottovalutare: preparati così i cavolini durante la cottura non emanano il classico odore fastidioso tipico delle crucifere che invade la cucina.

Difficoltà: facile

Preparazione: 10 minuti

Cottura: 30 minuti circa

AVALON WATERWAYS: INNO AL VIAGGIO LENTO TRA LE CITTA' DEL NORD EUROPA

Sento ancora l'incedere morbido dello scafo sull'acqua calma mentre guardo scorrere il paesaggio dalla  vista panoramica della mia cabina.

Questa enorme vetrata mi mette in contatto diretto con l'acqua, proprio come succede a casa mia, ma qui l'acqua è ancora più vicina, tanto vicina che quasi la puoi toccare.

Per un'intera settimana la mia casa è stata questo bellissimo hotel 5 stelle galleggiante che mi ha portata di luogo in luogo, tra l'Olanda e il Belgio.

Durante il mio viaggio fluviale ho esplorato il Nord Europa da una nuova visuale: mi sono trovata al di là della sponda dei canali e dei fiumi, in mezzo, nell'acqua, anzi a pelo dell'acqua.

Il viaggio con Avalon Waterways ha un ritmo che non conoscevo e che mi ha conquistata sin dal primo momento. Non avevo mai fatto una crociera fluviale, per me è stata la prima favolosa esperienza che di certo rifarò per continuare a scoprire l'Europa attraverso questa nuova prospettiva che è la perfetta sintonia tra la lentezza della natura e il dinamismo delle città.

A bordo l'atmosfera è romantica e l'accoglienza soddisfa ogni esigenza.

A terra sono andata alla scoperta delle città alla mia maniera con esperienze esclusive inattese.

Mettetevi comodi, ora vi racconto una crociera come nessun'altra.

Travelling with Avalon Waterways

"DINNER IN THE SKY" DAI CIELI DI BRUXELLES NEI CIELI DEL MONDO

-"Ma che ci faccio qui?"-
Questo è il primo pensiero che ho avuto mentre salivo nel cielo di Bruxelles insieme al mio tavolo apparecchiato, con un calice di vino in mano, brindando con altri 21 fortunati commensali.

Solo un attimo e il pensiero è volato via, pronta, felice e curiosa di pranzare su una piattaforma panoramica, appesa ad una gru, ad un’altezza di 50 metri dal suolo, sospesa nel cielo.
Il tavolo, in realtà i tre tavoli, ha volato sopra il canale che un tempo portava le merci dal porto di Anversa alla città di Bruxelles. Surreale vero? Si, ma in realtà reale, molto reale.