se non vuoi perderti nemmeno un post...

sabato 31 marzo 2012

LA MIA TORTA DI MELE INVERNALE

ecco la ricetta della mia torta di mele invernale:











  • 300g farina
  • 150g zucchero
  • 3 uova
  • 3 mele
  • 80g burro
  • sale
  • 1 bustina di lievito
  • latte quanto basta

  • In un contenitore sbatto le uova con lo zucchero, unisco il burro lasciato ammorbidire a temperatura ambiente e lavoro il composto.
    Aggiungo la farina, il lievito, un pizzico di sale e le mele sbucciate e tagliate a pezzetti regolari; se il composto è troppo solido aggiungo un poco di latte e lavoro il tutto.
    Imburro e infarino uno stampo a ciambella diametro 24-26 cm.
    Verso l'impasto e cuocio in forno caldo a 180° per circa 40 minuti.
    La sforno e la lascio intiepidire.
    La tolgo dallo stampo: con uno spolvero di cannella, zucchero a velo e un cucchiaio di buon gelato fior di latte è una vera delizia.




    se vi è piaciuto il mio post e volete ricevere gli aggiornamenti sui prossimi, potete seguirmi sulle pagine:


    domenica 25 marzo 2012

    IL GUGGENHEIM DI BILBAO

    ecco l'edificio più bello che abbia mai visto

    fuori frank o.gehry     frank o. gehry

    dentro richard serra    richard serra

    www.guggenheim.org/bilbao



    se vi è piaciuto il mio post e volete ricevere gli aggiornamenti sui prossimi, potete seguirmi sulle pagine:

    sabato 24 marzo 2012

    MANGIARE A ROMA: INNOVAZIONE AL GLASS HOSTARIA

    ecco il mio ristorante di roma per una cena da acquolina in bocca

    a trastevere si mangia e si beve bene,

    al "glass  hostaria" si prova una cucina innovativa senza eccessi

    [vicolo del cinque 58, t. +(39) 06.58335903     www.glass-restaurant.it]



    se vi è piaciuto il mio post e volete ricevere gli aggiornamenti sui prossimi, potete seguirmi sulle pagine:

    martedì 20 marzo 2012

    DINOSAURI A LOS ANGELES

    non è necessario essere ancora bambini
    per apprezzare la meraviglia di un viaggio nel tempo

    la visita al museo di storia naturale
    non è noiosa o polverosa
    è una delle cose più cool da fare a los angeles

    www.nhm.org



    se vi è piaciuto il mio post e volete ricevere gli aggiornamenti sui prossimi, potete seguirmi sulle pagine:

    domenica 18 marzo 2012

    IL GUGGENHEIM DI NEW YORK

    non si può andare a new york e passare le giornate nei musei

    ma non si può tornare a casa senza avere visto il capolavoro di frank lloyd wright

    io ci sono arrivata dopo una lunga passeggiata attraverso central park

    www.guggenheim.org/new-york



    se vi è piaciuto il mio post e volete ricevere gli aggiornamenti sui prossimi, potete seguirmi sulle pagine:

    sabato 17 marzo 2012

    MANGIARE A NEW YORK: AUSTRALIANO AL PUBLIC

    una volta il "public" era una biblioteca o una scuola ? no

    avevo mai mangiato un pasto australiano prima ? no

    la curiosità di assaggiare la cucina australiana in una "public" library
    qui è stata ampiamente soddisfatta

    nolita mappa

    [210 elizabeth street, t. +(001) 212.3437011     www.public-nyc.com]



    se vi è piaciuto il mio post e volete ricevere gli aggiornamenti sui prossimi, potete seguirmi sulle pagine:

    martedì 13 marzo 2012

    MANGIARE A LONDRA: VEGETARIANO DA MILDREDS


    i piatti di "mildreds" sono strepitosi

    non sono vegetariana, amo assaggiare di tutto 
    e mi incuriosiscono le combinazioni insolite

    qui trovo sempre qualche piatto che mi stupisce

    il locale è informale ma curato, l'atmosfera è davvero piacevole

    anche se in questo incrocio di vie ci sono alcuni dei miei ristoranti preferiti di londra
    una cena qui non me la perdo mai   mappa

    [45 lexington street, tel +44 (0)20.74941634     www.mildreds.co.uk]







    se vi è piaciuto il mio post e volete ricevere gli aggiornamenti sui prossimi, potete seguirmi sulle pagine:

    domenica 11 marzo 2012

    IL GUGGENHEIM DI VENEZIA

    ecco la casa museo dei miei sogni

    dove la collezione permanente di opere
    di cubismo, futurismo, astrattismo, pittura metafisica, ...

    è da decenni alle pareti delle stanze di peggy

    il contesto è imperdibile anche per chi non ama l'arte moderna

    [palazzo venier dei leoni, dorsoduro 701     www.guggenheim.org/venice]



    se vi è piaciuto il mio post e volete ricevere gli aggiornamenti sui prossimi, potete seguirmi sulle pagine:

    giovedì 8 marzo 2012

    MANGIARE A MILANO: CALIFORNIA BAKERY

    ecco quello che mi piace di milano:

    una bella giornata all'aperto, camminare e guardarmi intorno,
    sentire il profumo delle cose buone da mangiare

    e scoprire di essere in piazza sant'eustorgio
    davanti a "california bakery"   [mappa]

    www.californiabakery.it



    se vi è piaciuto il mio post e volete ricevere gli aggiornamenti sui prossimi, potete seguirmi sulle pagine:

    sabato 3 marzo 2012

    L'ALTA PROVENZA

    se vi piacciono i colori della natura
    non potete rinunciare ad un week-end inizio estate immersi nella lavanda

    io ho soggiornato vicino a forcalquier, in alta provenza,
    in una magnifica chambre d'hôtes "le relais d'elle"

    le cene al tramonto qui sono momenti di vero piacere conviviale
    per il gusto, per la vista e per la condivisione

    [route de la brillanne, niozelles     www.relaisdelle.com]




    se vi è piaciuto il mio post e volete ricevere gli aggiornamenti sui prossimi, potete seguirmi sulle pagine: