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lunedì 30 aprile 2012

IL CERVINO: MONTAGNA DI RICORDI

ho sempre amato la montagna in estate
e qui intorno al cervino ne ho trascorse tante,
sin da quando ero bambina

il miei ricordi più belli sono le corse nei prati di antey-saint-andrè,
le scalate le lascio a voi


la montagna è un luogo di piacere che va affrontato con grande attenzione e nessuno meglio delle guide alpine del cervino può aiutarti a vivere al massimo questa meravigliosa esperienza


sabato 28 aprile 2012

PALM SPRINGS: OLTRE IL DESERTO

ecco dove mi sono sentita fuori dal mondo, a palm springs

dietro ogni fila di palme pensavo ci fosse il mare,

le montagne sono reali ed in inverno si scia,

sotto i piedi ad ogni passo senti il deserto,


il posto dove vivrei è qui: "ace hotel"            mappa

le camere sono curatissime, la piscina è piena di vita,

il ristorante è stupendo, io ho pensato ai divi anni '50, appunto fuori dal mondo...

[701 E palm canyon dr., t. +(001) 760.3259900     www.acehotel.com]



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giovedì 26 aprile 2012

PARIGI: I GIARDINI DI VERSAILLES

la primavera è la stagione perfetta per visitare i giardini di versailles

io ho passeggiato un'intera giornata attraverso i giardini, i viali, i boschetti,

tra statue e fontane, immersa in un capolavoro architettonico unico

se avete in programma un viaggio a parigi
non lasciatevi sfuggire questa occasione, vi rimarrà nel cuore

i giardini di versailles

martedì 24 aprile 2012

LE TRE CIME DI LAVAREDO: LE MONTAGNE PIU' BELLE DEL MONDO


Prima di vederle dal vivo sapevo che erano nel cuore delle dolomiti orientali, simbolo delle dolomiti, patrimonio dell'UNESCO, le cime più famose e fotografate delle Alpi.


Dopo avere camminato sotto le loro pareti verticali, ora so che sono le montagne più belle del mondo, esattamente come qualcuno mi aveva detto.

lunedì 23 aprile 2012

DORMIRE A BERLINO: UN ART HOTEL IN OGNI ANGOLO

ecco una bella sorpresa che mi è capitata a berlino

ho trovato un'ottima offerta ed eccomi là,
in un bellissimo design hotel

scegliete il vostro art hotel preferito e buona permanenza

naturalmente non vi dico quale ho scelto io,
secondo voi?



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domenica 22 aprile 2012

SHOPPING A ROMA: A DUE PASSI DAL QUIRINALE

ecco i negozi che bisogna visitare con una certa frequenza
perchè le novità sono all'ordine del giorno

via del boschetto e dintorni sono una bella soluzione per un pomeriggio
non solo di shopping ma anche per godere dell'atmosfera intima di quartiere

in mezzo a botteghe di ogni genere nel cuore di ROMA capitale

i miei preferiti sono

super   via leonina 42, roma   -   mappa

le gallinelle   via del boschetto 76, roma   -  mappa

bookabar   via milano 17, roma   -   mappa



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sabato 21 aprile 2012

IL MIO TORTINO DI ACCIUGHE

Ecco la ricetta del mio tortino di acciughe. E' molto invitate e un ottimo modo per cucinare il pesce azzurro che fa bene alla salute e non costa molto.   

Ingredienti per circa 6 persone:
  • 700 g di acciughe
  • 700 g di patate
  • 1 mazzetto di prezzemolo 
  • 1 spicchio di aglio 
  • menta fresca q.b.
  • pangrattato q.b.
  • olio extravergine, sale, pepe
Eviscerate, diliscate e aprite le acciughe a libretto con molta cura, poi lavatele e asciugatele.
Lavate, pelate e tagliate le patate a fettine sottili (con la mandolina è perfetto).
Tritate finemente il prezzemolo con lo spicchio d'aglio e parte della menta.
Spennellate d'olio una pirofila, adagiate uno strato di acciughe con il dorso sulla base, cospargetele con parte del trito, sale, pepe e un giro d'olio versato a filo (senza esagerare), ricoprite con uno strato di patate poi il trito e via uno strato dopo l'altro.
Cospargete l'ultimo strato di patate con le rimanenti foglie di menta spezzettate, miste al pangrattato.
Mettete la pirofila in forno caldo a 170° per circa 45 minuti.

Io servo il tortino con altre patate tagliate allo stesso modo, messe in teglia su cartaforno con olio, rosmarino e un pizzico di sale.
Poi in forno ben caldo per 10 minuti circa, mentre il tortino riposa.

buon appetito



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giovedì 19 aprile 2012

IL LOUVRE A PARIGI

ecco una visita che a parigi prima o poi va fatta

finalmente anche io sono andata,

ho provato piacere infinito davanti ad "amore e psiche" del canova

www.louvre.fr

per evitare estenuanti code prima ancora di iniziare la visita,
comprate il biglietto alla "fnac", sotto la piramide del louvre,
ed entrate dalla porta "richelieu", dal lato di rue de rivoli,
e sarà tutto semplice e veloce



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martedì 17 aprile 2012

HOTEL A NEW YORK: MANHATTAN A PORTATA DI MANO

ecco tre hotel che amo moltissimo
a new york nel cuore di manhattan

sono tutti stupendi ma non vi dirò
quale è il mio preferito per non rischiare di trovarlo sold out

il "night hotel"  è meravigliosamente black e si trova a pochi passi da time square
[132 west 45th street, midtown, NY  -  mappa]

il "library hotel" è un angolo di pace nel flusso interminabile di persone a grand central
[299 madison avenue, murray hill, NY  -  mappa]

"ace hotel" è design concreto come piace a me 
[20 west 29th street, garment district, NY  -  mappa]



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sabato 14 aprile 2012

SHOPPING A NEW YORK: IL SELIMA 7 BOND STREET

non solo occhiali in questo negozio dall'aspetto retro
il "selima" in bond street a new york city

un tuffo nel passato in mezzo a vestiti, scarpe, borse vintage
scelti con cura e attenzione ai dettagli

il mio ombrello preferito arriva da qui

[7 bond street, new york     www.selimaoptique.com   -   mappa]



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giovedì 12 aprile 2012

DAMIEN HIRST A LONDRA: TATE MODERN FINO A SETTEMBRE 2012

ecco la mostra più sorprendente che ho visto quest'anno

ho passato una meravigliosa giornata alla tate modern
e vi posso garantire che

dal 4 aprile al 9 settembre 2012
esiste solo damien hirst

non resta che andare

www.damienhirst.com

for the love of god

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martedì 10 aprile 2012

MANGIARE A LA JOLLA: KING CRAB IN CALIFORNIA

non avevo mai mangiato un vero king crab

le parti più gustose del granchio reale rosso,
che viene dall'alaska, sono le zampe, enormi

qui al "crabcatcher restaurant" della jolla
si mangia il migliore di tutta la california

[1298 prospect street, la jolla ca,   www.crabcatcher.com]



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venerdì 6 aprile 2012

MANGIARE A ROMA: TRADIZIONE DA AUGUSTO

ecco il mio ristorante di roma per un pranzo

alla fine mi trovo sempre a trastevere
dove  c'è la "trattoria da augusto"

si mangia come a casa, c'è sempre un bel via vai di avventori
che arrivano affamati e van via felici

[piazza de' renzi 15, t. +(39) 06.5803798   -   mappa]



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mercoledì 4 aprile 2012

SHOPPING A LONDRA: THE SHOP AT BLUEBIRD

ecco dove ho trovato le mie scarpe tacco dodici
che comode non sono, ma è solo un inutile dettaglio

"the shop at bluebird" è semplicemente bellissimo

[350 kings road, london   www.theshopatbluebird.com   -   mappa]



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