giovedì 16 febbraio 2012

MANGIARE A RODI: SUI TETTI DI LINDOS ALL'ODYSSIA

avete mai mangiato sui tetti?

il posto ideale per provare questa esperienza si trova a "lindos",
un meraviglioso paesino nell'isola di "rodi"

io ho provato il ristorante "odyssia"
la grecia è tutta qui [mappa]



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martedì 14 febbraio 2012

IL MAXXI A ROMA

Roma è bellissima, non ve lo devo dire io.
Il maxxi è il nuovo appuntamento immancabile nella capitale, uno spazio espositivo bello, davvero bello, dentro e fuori.

A me piace arrivare in tram... il resto lo lascio ai vostri occhi.

[via guido reni, www.fondazionemaxxi.it]




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venerdì 10 febbraio 2012

MANGIARE A MALIBU: SULL'OCEANO PACIFICO AL MOONSHADOWS

ecco la terrazza sull'oceano dove sogno di tornare

il "moonshadows" è una tappa perfetta in qualsiasi ora del giorno

al tramonto è davvero emozionante sentire le onde dell'oceano e guardare il sole della
california che vi affonda

un luogo davvero incantevole a pochi chilometri da los angeles

[20356 pacific coast hwy, malibu ca,   www.moonshadowsmalibu.com]



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mercoledì 8 febbraio 2012

MANGIARE A SANTO STEFANO DI CADORE: CULTURA DA SANDROCCHIA

ecco il ristorante più appassionato che ho provato negli ultimi tempi

"da sandrocchia" si mangia benissimo, siamo nelle dolomiti e

i piatti sono quelli della tradizione del cadore, gli ingredienti sono freschissimi e selezionati con cura,

la descrizione dei piatti sembra la messa dei giorni di festa, amo questo luogo

[ristorante da sandrocchia - via 6 novembre, santo stefano di cadore (belluno) - telefono 0435.420304 - mappa]

il cadore

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lunedì 6 febbraio 2012

UNA SOSTA A TORINO: LA TRADIZIONE DEL BICERIN

non potevo non andare al "bicerin"
nel giorno in cui torino era imbiancata dalla neve

è un locale storico nel cuore di torino
varcate la soglia e sarete cataputati nel passato

il fascino di questo piccolo locale è indescrivibile
come la bontà del suo bicerin
una delizia di caffè, cioccolato e crema di latte

www.bicerin.it

[caffè al bicerin - piazza della consolata 5, torino - mappa]





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domenica 5 febbraio 2012

BOUNET, BUNET O BONET... ecco la mia ricetta

Il bounet (o bonet, o bunet scrivetelo come preferite ma pronunciatelo 'bunet') è uno squisito dolce al cucchiaio tipico della tradizione piemontese.

Nell'immaginario comune può sembrare una ricetta complessa, in realtà la tecnica di preparazione è molto veloce, simile a quella del crème caramel e del budino classico.
Ha origine molto antiche e ogni famiglia in Piemonte custodisce con amore la sua ricetta tramandata una generazione dopo l'altra.
Di seguito vi lascio quella di casa mia, è un dolce che amo molto, per me ha il sapore dei giorni di festa. 
Lo preparo spesso, è semplice ed è perfetto quando ho tanti ospiti intorno alla tavola.

Difficoltà: facile
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 60 minuti circa

martedì 31 gennaio 2012

MANGIARE A GENOVA: NEI VICOLI AL TAGGIOU

vorrei vivere a genova per camminare tra i vicoli tutti i giorni

via luccoli, via della maddalena, via dei macelli di soziglia,
prima o poi ti fanno arrivare a destinazione


[risto-salumeria taggiou - vico superiore del ferro 10, genova - telefono 010.2759225 - mappa]



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domenica 29 gennaio 2012

SHOPPING A MILANO: VINILI E FUMETTI SUI NAVIGLI

vorrei andare ancora più spesso in ripa di porta ticinese

perchè lì abita la mia cara amica lucy
come "lucy in the sky with diamonds"

ecco l'ultima cosa che ho trovato qui nel fornitissimo negozio dischivolanti,
una vera chicca per gli amati della musica e appassionati di lp in vinile
www.dischivolanti.net

a due passi c'è anche l'imperdibile fumetteria supergulp
www.supergulp.net

milano, ripa di porta ticinese

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martedì 24 gennaio 2012

MANGIARE A LAGUNA BEACH: CIBO E CALIFORNIA AL SAPPHIRE LAGUNA

non pensavo di trovare prodotti alimentari così buoni e genuini

il "sapphire laguna" è un ottimo esempio di buona cucina che contrasta con l'idea di fast food tipica del mondo usa, ma la california ti sorprende anche per questo

mangiare nel dehor all'aperto, a due passi dalla spiaggia, completa il piacere

[1200 south coast hwy, laguna beach ca,   www.sapphirellc.com]



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lunedì 23 gennaio 2012

MANGIARE A LOS ANGELES: TAPAS DI CLASSE AL BAZAAR

non vi ho mai detto che non vivo a los angeles

posso però dirvi dove ho mangiato le tapas migliori di tutta la california e forse di tutto il mondo

il "bazaar" è al sls hotel di beverly hills, ma questo non lo rende inavvicinabile

come sempre negli usa si fa il possibile per trovare il tavolo migliore per la tua occasione, anche se non hai prenotato, e il posto al bancone è quasi sempre garantito

la scelta di tapas è infinita e le modern tapas vegetables sono quelle che mi fanno venire l'acquolina in bocca solo al pensiero

[465 south la ciniega bl, los angeles ca,   www.thebazaar.com]



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domenica 22 gennaio 2012

MANGIARE A FIRENZE: LA CHIANINA AL RISTORANTE DEL FAGIOLI

quando sono a firenze
non posso non andare al "ristorante del fagioli"
per magiare la bistecca chianina migliore della città, almeno questo vale per me

la fiorentina viene servita con i fagioli cannellini conditi semplicemente con olio extravergine di oliva e, già al primo assaggio, si ha la sensazione che sia in assoluto la scelta migliore
come contorno per una carne così importante

il vino che mi hanno suggerito è il "cabreo il borgo" che ha completato la mia meravigliosa cena,
non serve altro

[ristorante del fagioli - corso tintori 47/r, firenze - telefono 055.244285 - mappa]



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giovedì 19 gennaio 2012

SHOPPING A PARIGI: MERCI VS LE BON MARCHE

quando sono a parigi non posso non andare da "mercì"

tanto per iniziare è a due passi da "place des vosges" che io amo quasi come i "jardin du palais-royal"

è un negozio di idee alla moda, dove il via vai di curiosi è sempre divertente da vedere

abbigliamento, arredamento, oggetti per la casa si lasciano toccare
e se non è il momento degli acquisti si può fare una pausa nella libreria,
o fare un buon pasto gourmet

[111 bl beaumarchais, parigi   www.merci-merci.com   -   mappa]


da una sponda all'altra, anzi da una riva all'altra, per andare a "le bon marché rive gauche"

è un grande magazzino su diversi piani dove si trova tutto, veramente tutto, tanto che puoi tranquillamente passarci un'intera giornata e concluderla nel fornitissimo reparto alimentare che ti fa venire voglia di riempire la dispensa di casa

[24 rue de sèvres, parigi   www.lebonmarche.com   -   mappa]

mercì

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mercoledì 18 gennaio 2012

SHOPPING A DOBBIACO: IL CASTELLO DI FRANZ KRALER

ecco un negozio di moda davvero unico:

"franz kraler" ha tanti marchi di alta moda con una scelta di capi  molto particolari, esposti in un castello recuperato con grande attenzione all'architettura.

mi piace fermarmi tutte le volte che passo da dobbiaco, anche solo per dare un'occhiata, ma attenzione perché un'occhiata qui dura almeno un'ora.

[via dolomiti 46, dobbiaco bz,   www.franzkraler.it]



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lunedì 16 gennaio 2012

SHOPPING A SAN FRANCISCO: RICERCA AL DOWNTOWNSHOP

ecco un bel negozio in california dove ho trovato la mia bisaccia quattro stagioni:

"downtown" è un luogo piacevole dove nessuno ha fretta ed è ideale per trovare qualcosa di particolare che ti accompagna a casa.

[55 maiden ln, san francisco ca,   www.downtownshop.com]

sulle strade di san francisco

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domenica 15 gennaio 2012

SAN CANDIDO NELLE DOLOMITI ORIENTALI

ecco il paese delle fate:

siamo nel cuore dell'alta val pusteria, dolomiti di sesto.

è un piacere per la vista percorrere le strade che arrivano qui da dobbiaco e dall'austria.

a natale passeggiare lungo le vie pedonali ricoperte di neve tra negozi ricchi di prelibatezze è una esperienza indimenticabile.

come arrivare