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venerdì 5 luglio 2013

MANGIARE NEL MEZZO DEL PO: ANTICA TRATTORIA CATTIVELLI

sull'isola serafini, nel bel mezzo del po,
a pochi chilometri da cremona, in provincia di piacenza
[monticello d'ongina, isola serafini, via chiesa 2,
tel +39.0523.829418   -   mappa]

si trova la trattoria cattivelli
che da quasi cinquanta anni cura la
cucina tipica del territorio

la scelta dei piatti è davvero molto vasta
con la regola del chilometro zero:
si va dai salumi stagionati di loro produzione,
alla pasta fatta in casa,
alle carni allevate nei dintorni,
ai piatti di pesce di fiume

e domenica scorsa ho condiviso tutte queste delizie
con i miei amori





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