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lunedì 8 giugno 2015

IBALSAMIC: LA TRADIZIONE DELL'ACETAIA MONARI FEDERZONI NEL CUORE DI MILANO

a due passi dal quartiere brera, nel cuore di milano,
mappa
ha da poco inaugurato il primo temporary store
dedicato esclusivamente al mondo dell'aceto balsamico di modena IGP


monari federzoni con la sua centenaria tradizione e alta qualità dell'aceto balsamico
si è avvicinato ad expo trasferendo una parte della sua eccellenza dalla campagna modenese
a questo temparary store di milano






offre così al pubblico in città la possibilità di conoscere la sua storia, i suoi ottimi prodotti
e le nuove referenze limited edition create appositamente per questo evento



giovedì 4 giugno la prestigiosa scuola de la cucina italiana,
con la personalità e la professionalità che la contraddistingue,
ha curato uno speciale show cooking
con chef davide negri che ha intrattenuto gli ospiti preparando ricette salate e dolci
con il meraviglioso aceto balsamico monari federzoni
mixando antichi sapori della tradizione a moderne forme gastronomiche

chef davide negri all'opera

insalata di polpo e patate
all'aceto balsamico
caponata con buratta e
aceto balsamico
gelato al parmigiano con carpaccio
di fragole e glassa all'aceto balsamico

il temporary store rimarrà aperto fino al 2 agosto 2015
non perdete l'occasione di conoscere e degustare questo pregiato prodotto italiano
in un contesto che unisce modernità e tradizione


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