amsterdam offre una enormità di locali e questi sono quelli che a me sono piaciuti più di altri soprattutto perché ho trovato ottimo il cibo:
- klaver 4: ore 10 a colazione vicino a rembrandtplein, dove la dutch breakfast da grandi soddisfazioni prima dello shopping lunchcafe-klaver
- de jaren: ore 13 a pranzo in centro con vista sul canale si riposano le gambe ma non bisogna esagerare con la birra altrimenti la mostra diventa insostenibile www.cafedejaren.nl
- pata negra: ore 18 un aperitivo pomeridiano a base di tapas nel bel mezzo di amsterdam con un caos tipicamente spagnolo www.pata-negra.nl
- de belhamel: ore 21 a cena con vista sul canale nella zona per me più bella di amsterdam e se si sceglie il menu dello chef non si sbaglia, il vino è selezionato www.belhamel.nl
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