CHÂTEAU LA COSTE IN PROVENZA: VINO, ARTE, ARCHITETTURA

Il Sud della Francia è terreno fertile d'arte.

Château La Coste è uno di quei luoghi che quando lo lasci ti fa solo pensare a quanto sarà meraviglioso tornare la prossima volta. Quando sarà la prossima mostra?

In questa occasione sono venuta a Château La Coste per vivere The Light That Shines di Damien Hirst (fino al 23 Giugno 2024) e ho desiderato che la giornata non finisse mai.

"DINNER IN THE SKY" DAI CIELI DI BRUXELLES NEI CIELI DEL MONDO

-"Ma che ci faccio qui?"-
Questo è il primo pensiero che ho avuto mentre salivo nel cielo di Bruxelles insieme al mio tavolo apparecchiato, con un calice di vino in mano, brindando con altri 21 fortunati commensali.

Solo un attimo e il pensiero è volato via, pronta, felice e curiosa di pranzare su una piattaforma panoramica, appesa ad una gru, ad un’altezza di 50 metri dal suolo, sospesa nel cielo.
Il tavolo, in realtà i tre tavoli, ha volato sopra il canale che un tempo portava le merci dal porto di Anversa alla città di Bruxelles. Surreale vero? Si, ma in realtà reale, molto reale.

I VINI DELL'ETNA: IL CUORE NERO DI SICILIA, TRA IL MARE E IL CIELO

"... Di vino, di poesia o di virtù: come vi pare. Ma ubriacatevi. ..."
Prendo in prestito questo frammento di Charles Baudelaire perché è la frase che più mi torna in mente di fronte alla Montagna che, con il suo nero mantello di lava, imponente, magnetica e solo apparentemente immobile, mi cattura.
Mai come questa volta ho avuto difficoltà nel trovare la strada giusta per raccontare la mia esperienza. Il vino è il fulcro di questo viaggio ma è l'Etna il teatro, che a metà tra il mare e il cielo, domina ogni cosa.

Il territorio che circonda l'Etna è una sorta di isola magica all'interno dell'isola. Non appena si varcano i confini delle pendici del vulcano si sente una energia speciale che pervade ogni cosa e che anima le persone che amano e vivono questa terra.

I VINI DELLA VALLE ISARCO, DALLA MONTAGNA AL CALICE

La Valle Isarco è un gioiello incastonato tra le montagne. Offre un paesaggio naturale caratterizzato da maestose montagne, castelli, monasteri, antichi masi, piccoli villaggi arroccati e meravigliosi vigneti terrazzati. Uno spettacolo paesaggistico unico. Si trova in Alto Adige [Südtirol] ed è la regione vitivinicola più settentrionale d’Italia. E' una lunga vallata che dalla città di Bolzano conduce fino al confine italiano con l’Austria, passando attraverso le due splendide cittadine di Bressanone e Vipiteno.

L'iniziativa della eisacktalWein "dalla montagna al calice" è stata l'occasione per andare alla scoperta di questa favolosa vallata dove i ghiacciai incontrano i paesaggi collinari: il nostro grande nord e i suoi straordinari vini carichi di personalità e carattere.
Ordine, armonia e bellezza. Qui l'aria profuma di natura e di grande rispetto per questa antica terra.

TAORMINA GOURMET 2018: TUTTO IL BUONO DEL MONDO

Taormina Gourmet è la manifestazione enogastronomica che porta in Sicilia tutto il buono del mondo. 

Questo non è solo uno slogan ma è quel che ho vissuto dal 27 al 29 ottobre 2018 nella splendida cornice di Taormina circondata da bellezze architettoniche e naturali.

Il catalizzatore di tanta bontà è Cronache di Gusto cronachedigusto.it , giornale online siciliano di enogastronomia, che da molti anni è un punto di riferimento della narrazione di qualità per operatori del settore e appassionati.

Grandi vini, grandi birre, approfondimenti, degustazioni e cooking show sono gli ingredienti di un viaggio organizzato alla perfezione dal direttore di Cronache di Gusto Fabrizio Carrera e dalla sua spettacolare redazione presso l'Hotel Villa Diodoro di Taormina.

FRIENDS IN WINE 2018: PUNTATA ZERO IN FRANCIACORTA

La primavera si è fatta attendere perché aspettava l'evento giusto per partire: Friends in Wine 2018 è stata l'occasione perfetta.

Lo scorso 12 maggio nel suggestivo vigneto della Cantina Arcari+Danesi, scavato nel monte Montorfano in Franciacorta, abbiamo vissuto una splendida giornata di sole, amicizia e degustazione.

Una grande festa tra cibo, musica e natura dove sei produttori di vino da tre diverse regioni (Lombardia, Veneto e Piemonte) hanno raccontato il nettare della loro terra e il loro appassionante lavoro.

TOCCASANA DI TEODORO NEGRO: QUANDO LA TRADIZIONE GUARDA AL FUTURO

Qui il tempo sembra essersi fermato. Come un tuffo nel passato mi sono ritrovata immersa nella storia della campagna piemontese. Un tempo non troppo lontano da me, che non ho vissuto direttamente ma che fa parte dei ricordi della mia famiglia.

Sulla soglia dell'erboristeria di Cessole (mappa)  ad accoglierci ci sono la figlia e la nipote di Teodoro Negro che con professionalità e passione tengono vivo il lavoro e il ricordo di Teodoro.

E' qui dove tutto ebbe inizio...

[in collaborazione con Toccasana S.P.A.]

VILLA DELLA TORRE IN VALPOLICELLA, PARADISO FUORI VINITALY

Eccomi a Villa della Torre dopo una meravigliosa mattinata a spasso per la Valpolicella. Il fermento di Vinitaly sembra lontano in questo angolo di paradiso.

Villa della Torre è proprietà della famiglia Allegrini e qui la bellezza dei luoghi e la bellezza del vino divengono un tutt'uno. La Villa è un gioiello del Rinascimento italiano ed è circondata dal Vigneto Palazzo della Torre da cui proviene l'omonimo vino che è il frutto di una delle intuizioni enologiche di Franco Allegrini.

TRAMONTO, COCKTAIL E VISTA SU TORINO DAL PIANO 35: UN VERO TOCCASANA

Il panorama dal Lounge Bar Piano 35 di Torino è un vero piacere per la vista. Mi sono emozionata osservando le vie della città dalla passerella che, radente ai vetri perimetrali del grattacielo, permette di sentirsi sospesi nel vuoto, a strapiombo sul mondo sotto ai tuoi piedi. Forse è proprio questa la forza dei progetti avveniristici. Il progetto è di Renzo Piano.

EMOZIONI DAL MONDO 2016: MERLOT E CABERNET INSIEME

Un Concorso Enologico Internazionale unico al mondo: Merlot e Cabernet insieme per le nuove eccellenze vinicole internazionali. La novità di questa edizione 2016 è il Web Award che è stato assegnato da una commissione di bloggers e web journalists, della quale ho avuto il grande piacere di fare parte.

COSA ACCADE NEL "VENTRE" DELLA VALLE D'AOSTA?

Cosa accade quando un gruppo di amici vuole passare del tempo insieme? Gli amici trovano un luogo e inventano attività da condividere e poi parlano, ascoltano, ridono e giocano.

Quando gli amici sono artisti e chef e il luogo è il #VENTRE della terra, può accadere qualsiasi cosa...

A BACCA BIANCA: ASTI SI VESTE DI VINI BIANCHI PIEMONTESI

Asti è nel cuore del Piemonte, Asti è nel mio cuore, Asti è la mia città.

E' bella e riservata, ricca di storia e tradizioni, circondata da una natura rigogliosa che offre meraviglie.

Domenica 12 giugno si è vestita in bianco e ha portato a battesimo una delle sue eccellenze: ha celebrato i vini bianchi piemontesi.

VILLA FAVORITA 2016: VINNATUR, DEGUSTAZIONE VINI NATURALI - NATURAL WINE TASTING

Villa Favorita / Monticello di Fara / Sarego / Vicenza / Italy

è qui che si è svolta la 13° edizione di VinNatur, tre giorni di degustazioni in un contesto unico.

VinNatur riunisce oggi 154 vitivinicoltori da tutta Europa che condividono una filosofia produttiva basata su di un'agricoltura sana che rifiuta l'uso di pesticidi, diserbanti, concimazioni al terreno o alle foglie di derivazione chimica.

La prima tappa di VinNatur2016, che vi ho raccontato nel mio report di febbraio, si è svolta a Genova.  E' stato un importante momento di condivisione del progetto di questa associazione che guarda verso un futuro sostenibile e migliore per tutti.

A Villa Favorita il viaggio continua. Questa volta ve lo racconto attraverso i miei occhi, un tuffo in un affascinante mondo tutto naturale che si apre un po' di più ad ogni incontro.

IL MIO TOUR VIRTUALE IN EMILIA ROMAGNA: APP "VIA EMILIA WINE&FOOD"

Vuoi assaggiare un vino dell'Emilia Romagna?

Vuoi trovare una Cantina? Aceto o vino?

Vuoi scegliere un prodotto IGP o DOP dell'Emilia Romagna?

Vuoi notizie sul territorio? Vuoi un itinerario tra arte ed enogastronomia?

Vuoi un'offerta unica per la tua vacanza?

Vuoi conoscere tutti gli eventi in Emilia Romagna?

La risposta è facile: Si, lo voglio. Se vuoi l'Emilia Romagna in tasca è sufficiente scaricare l'applicazione giusta: "Via Emilia Wine&Food".

TOUR NEL NOVARESE: ECCELLENZA DEL GUSTO

Il Novarese è conosciuto come "Dolceterra tra i due fiumi", il Sesia e il Ticino, un territorio a perdita d'occhio caratterizzato da pianure e dolci colline.

La mappa del mio "Tour nel Novarese" vi guiderà nel racconto dei due giorni trascorsi alla scoperta delle eccellenze che questo luogo racchiude.

riso: Cascina Fornace, Riso Rizzotti - foto: posatespaiate - mani: dani

DESIGN + TERRITORIO + GUSTO = UNA CENA STELLATA TRA LE ECCELLENZE ITALIANE A MILANO #DICHEPASTASIAMO?

"DICHEPASTASIAMO?" ha riunito le eccellenze del design e dell'enogastronomia italiana per condividere una cena a Milano, nel nuovo showroom DePadova in Via Santa Cecilia 7.

La nuova casa di DePadova nasce in un grande loft industriale e con l'integrazione di Boffi si è trasformata in un laboratorio di gusto, ospitando il progetto itinerante "dichepastasiamo".

"POTENTINO PINOT DAY" AL CASTELLO DI POTENTINO: IL PINOT NERO HA TROVATO LA SUA CASA IN TOSCANA

Che il Caravaggio sia passato o meno in questo Castello, ancora non lo sappiamo per certo. Certa però è stata la mia sensazione che qui vi sia la luce del Caravaggio, sin dal primo momento in cui il mio sguardo è entrato nel Castello di Potentino.

  

 

TORVEHALLERNE STREET FOOD, PEDALANDO TRA I FIOCCHI DI NEVE A COPENHAGEN

Adoro il cibo di strada ma non proprio quello dell'hot dog a bordo strada, questo lo ammetto.

A Torvehallerne, in una piazza vicino alla metro Norreport, ho trovato il mondo intero sotto vetro: circa 60 postazioni che propongono il cibo più vario di tutta Copenhagen.

IL VINNATUR 2016 HA FATTO TAPPA A GENOVA

Il vento degli eventi in questo inizio 2016 mi ha fatta tuffare nel mondo del vino.

Appena una settimana dopo il fantastico Wine&Siena del quale vi racconto qui, eccomi a Genova nello splendido Palazzo della Borsa Valori a trascorrere del buon tempo insieme ai viticoltori naturali d'Italia e d'Europa riuniti per la tappa genovese che inaugura ufficialmente la stagione degli eventi aperti al pubblico del VinNatur2016.

WINE&SIENA UN WEEK-END TRA I CAPOLAVORI DEL GUSTO

Si è appena conclusa con grande successo la prima edizione del Wine&Siena.

La cornice d'autore è Siena, la Bordeaux d'Italia, una perla incastonata nel cuore della Toscana, regione votata alla viticoltura tra le più importati in Europa.