ARTE A FIRENZE: KURT COBAIN AND THE GRUNGE REVOLUTION

Da metà degli anni '80 a metà degli anni '90, a Seattle, Stato di Washington USA: il "grunge" è musica rock, è musica alternativa.

Kurt Cobain è l'icona di quel breve periodo, al di là del bene e del male.

Le foto in mostra al Palazzo Medici Ricciardi di Firenze fino al 18 ottobre 2020 raccontano dei Nirvana, di Kurt Cobain e di quel periodo che ai miei occhi appare ancora sospeso tra la guerra fredda e la globalizzazione.

"COME AS YOU ARE - Kurt Cobain and the Grunge Revolution" [Peterson-Lavine].

COME AS YOU ARE

AS YOU WERE

AS I WANT YOU TO BE

AS A FRIEND

AS A FRIEND

AS AN OLD ENEMY

CAMERA CON VISTA A FIRENZE... SI PUO' CON HALLDIS

Le città viste dall'alto trasmettono emozioni indelebili. I tetti dei palazzi, le torri, le cupole sono i coperchi delle scatole che vediamo tutti i giorni. Da quassù i suoni e i rumori sono ovattati e quando viene sera, guardando l'orizzonte, i pensieri scivolano sulla giornata che è appena finita.
Avere una casa che guarda i tetti di Firenze non è cosa da tutti i giorni, ma non è impossibile.
Ed eccomi quindi a vivere questa nuova esperienza in compagnia della cupola del Brunelleschi.

[in collaborazione con Halldis]

IL PALAGIACCIO: LA VIA LATTEA AL MUGELLO

Una storia che appassiona: il Palagiaccio.

Le origini della storica Fattoria il Palagiaccio risalgono ad oltre mille anni fa. Una fattoria fortificata nei terreni più fertili del Mugello fondata dagli Ubaldini, passata ai Medici ed utilizzata anche come quartiere generale degli eserciti lungo la linea gotica, nella seconda guerra mondiale.

UNA DOMENICA SPECIALE AL PALAZZO DEI VICARI DI SCARPERIA: L'APERTURA DEL GRAN MUGELLO UBALDINO E UN PREMIO PER ME

Domenica 4 ottobre sono stata invitata al Palazzo dei Vicari di Scarperia in occasione della festa del taglio del Gran Mugello Ubaldino, prodotto d'arte casearia di eccellenza della storica Fattoria il Palagiaccio.

Scarperia è un bellissimo paese di torri, castelli e palazzi merlati nella verde vallata del mugello, alle pendici dell'appennino, a pochi km da Firenze.

Nel cuore del paese sorge il Palazzo dei Vicari: un magnifico edificio nato e accresciuto nel corso dei secoli intorno al nucleo originario della torre del '300 e ora, dopo un impegnativo intervento di consolidamento e restauro, ha ritrovato il suo antico splendore.

INTERVISTA A CLAUDIO PISTOCCHI: LA TORTA FONDENTE DI CIOCCOLATO

Un grande cioccolatino morbido e cremoso, prodotto artigianale di torta pistocchi senza l’aggiunta di zucchero e senza utilizzare né uova, né burro, né farina… 
Solo cioccolato fondente extra, cacao amaro in polvere e poca crema di latte, niente conservanti, niente additivi…

Claudio e Claudia Pistocchi, fratello e sorella lavorano insieme da 25 anni nel loro laboratorio fiorentino creando favolose torte al cioccolato e cioccolatini.

Ho assaggiato la loro torta per la prima volta quest'anno a taste e ho subito capito che le mie papille avevano incontrato qualcosa di speciale, un gusto pieno, intenso, indescrivibile...
Uova? no. Burro? no. Farina? no.
non è possibile... è squisita!

... e quindi eccomi qui a dimostrare l'esistenza del maestro e farmi raccontare qualche segreto.

Quale è stato il momento in cui ha capito di avere creato la sua "torta perfetta"?

Claudio: La mia torta perfetta ancora non esiste, la nostra è una rincorsa continua nel miglioramento della qualità e degli ingredienti che più ci soddisfino e siamo certi che si possa sempre migliorare.

FIRENZE: TASTE 10 ECCO IL MIO MENU'

Dal 7 al 9 marzo 2015 la suggestiva atmosfera della Stazione Leopolda di Firenze ha ospitato e festeggiato i primi 10 anni di Taste, celebrati insieme a circa 320 artigiani del gusto e ai loro eccellenti prodotti, meravigliosi esempi del cibo di qualità made in italy.

Ho trascorso ore ed ore con i produttori, ho assaggiato nuovi sapori, ho ascoltato i loro racconti,
la loro storia e i loro progetti, mi sono stupita ed emozionata, tutti mi hanno insegnato qualcosa
e regalato buone sensazioni.

Per raccontarvi il mio gustoso ricordo di quei giorni, ho deciso si racchiudere i miei assaggi in un "menù gusto".

FIRENZE: OFFICINA PROFUMO FARMACEUTICA DI SANTA MARIA NOVELLA

eccomi proiettata nel passato di firenze alla
officina profumo farmaceutica di santa maria novella

in un meraviglioso palazzo d'epoca, conservato come un gioiello,
si trova questa antica bottega farmaceutica che sembra un vero museo

nel labirinto di stanze affrescate si possono trovare dai
prodotti di profumeria ai cibi, il tutto preparato
secondo le antiche ricette dei frati domenicani

pastiglia antica per disagi moderni

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SHOPPING A FIRENZE: MIO - CONCEPT STORE

nel cuore di firenze, a due passi da piazza san pancrazio,
si trova questo bel negozio di oggetti di design

è il posto perfetto per trovare qualcosa di particolare per casa propria
o un regalo speciale, per chi lo merita

[mio store   -   via della spada 34r, 50123 firenze
t. +39.055.2645543   -   www.mio-concept.com]

san miniato al monte

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ARTE A FIRENZE: GLI UFFIZI

non so perché ma in questi giorni mi è venuta
in mente la la divina commedia

forse firenze, di certo gli uffizi e quei grandi capolavori
che andrebbero visti almeno una volta all'anno

così ho comprato i biglietti su internet, li ho ritirati al museo senza fare coda,
ho passeggiato lungo i meravigliosi corridoi e, questa volta,
ho guardato la venere di botticelli per più di un'ora

facile, meraviglioso, moderno

[piazzale degli uffizi 6, firenze   -   t. 055.290383   -   mappa]

giorgio vasari

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MANGIARE A FIRENZE: LA CHIANINA AL RISTORANTE DEL FAGIOLI

quando sono a firenze
non posso non andare al "ristorante del fagioli"
per magiare la bistecca chianina migliore della città, almeno questo vale per me

la fiorentina viene servita con i fagioli cannellini conditi semplicemente con olio extravergine di oliva e, già al primo assaggio, si ha la sensazione che sia in assoluto la scelta migliore
come contorno per una carne così importante

il vino che mi hanno suggerito è il "cabreo il borgo" che ha completato la mia meravigliosa cena,
non serve altro

[ristorante del fagioli - corso tintori 47/r, firenze - telefono 055.244285 - mappa]

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CARTA DA PARATI A FIRENZE

Ecco dove ho trovato il mio nuovo vecchio appendiabiti: "ub" è un negozio a due passi dal Duomo di Firenze.

E' uno spazio che ho trovato passeggiando per le vie della città e mostra come sia bello fare artigianato e arredo con gusto e semplicità.

Se amate la carta da parati, rarità dagli anni sessanta fino ad oggi, dovete fare un giro a Firenze.

[via dei conti 4, www.ubfirenze.it]

idee chiare oppure non se ne esce

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