La mia terapia per il buon umore ha il profumo del burro.
Le CHIOCCIOLE CON MARMELLATA DI ALBICOCCHE ne sono la massima espressione.
Morbide e profumate con un gusto avvolgente ti conquistano un morso dopo l’altro.
Per me le chiocciole con marmellata di albicocche sono un dolce magico e vi assicuro che la magia inizia proprio mentre le preparo.
Capita sempre che le chiocciole mi catapultano in un mondo felice, dove le mani in pasta, insieme al potere del burro fanno lievitare la mia gioia. Una gioia fatta di prove e assaggi che hanno portato a questo goloso risultato.
Ecco di seguito la ricetta e non resta che mettervi all’opera per gustare tanta bontà!
Prima preparate tutti gli ingredienti, poi seguite i vari passaggi, aggiungete un po' di pazienza per l'attesa della lievitazione mentre il profumo di lievitati invade la casa, e via... il gioco è fatto!
Difficoltà: media
Preparazione: 45 minuti circa (+ 20 minuti in forno)
+ 3 ore di riposo
