anche se in verità la bruschetta con avocado
- 1 avocado morbido e maturo
- 300 g di pomodorini
- 1 lime
- foglie di menta
- olio extravergine di oliva
- sale, pepe
- pane casereccio
lavate e sbucciate l'avocado,
tagliatelo a pezzetti e cospargetelo subito con il succo del lime
tagliatelo a pezzetti e cospargetelo subito con il succo del lime
lavate e tagliate a pezzi piccoli i pomodorini
unite il tutto in un recipiente e condite con olio, sale e pepe
unite il tutto in un recipiente e condite con olio, sale e pepe
infine sistemate il tutto sul pane tagliato a fette di 2 cm
tostato in forno
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