Lo so. Sono una sfornatrice seriale di galette.
Ma cosa ci posso fare? Farina, olio, acqua e un pizzico di sale.
Il resto viene di conseguenza, come in questa facile e golosa ricetta perfetta per coccolare il gusto in autunno.
Ho cambiato ingredienti e dimensioni ma il piacere del palato non cambia mai.
Ed ecco qui le mie mini galette con gorgonzola, pere, noci e qualche petalo di cipollina borettana per completare la meraviglia.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5T_yyd3UsbadC0zta046mJlrCxfLNKXE8ZVTXDnRRN3G6inORpTzxouP_IDs7IsffBI6YN6A17UoGizLGTJ6N-aJzr4wSiCgX6nWwTTWBI5N0vF6H8Ph3WGB5TSwiGdrlPZjwFrht0gw/w552-h640/galette-chiediloalladani_1.jpeg)
Preparazione: 30 minuti
Cottura: 30 minuti circa
Riposo: 30 minuti