Viaggio, fotografo, scrivo, cucino in ordine sparso alla ricerca delle preziose minuterie che migliorano il quotidiano.
Qui racconto le mie storie di viaggio e di gusto, l'occasione giusta per riordinare i miei pensieri e gli appunti che svolazzano in giro per casa, la mia continua ricerca di bellezza e bontà.
giorni fa sono andata a monaco di baviera
in occasione del concerto dei coldplay
nonostante la pioggia torrenziale
è stato uno spettacolo grandioso,
io amo chris martin!
(tempo fa ho cenato a new york nel tavolo a fianco
di gwyneth paltrow e mi sono domandata per tutta la sera
dove fosse lui, purtroppo non è arrivato...)
il giorno dopo il concerto,
una meravigliosa giornata di sole
ha fatto da cornice al mio giro tra le bancarelle
del "viktualienmarkt" nel cuore di monaco
si può trovare ogni tipo di prelibatezza,
carne, pesce, formaggi, frutta, verdura, composte,
materie prime e piatti cucinati,
da portare a casa oppure da gustare direttamente in piazza
ai coldplay avrebbe fatto così bene una centrifuga
carota, mela e tanto zenzero dopo l'umidità della sera prima
life in technicolor
life in munich
se vi è piaciuto il mio post e volete ricevere gli aggiornamenti sui prossimi, potete seguirmi sulle pagine:
trascorrere qualche giorno al "piazza san pantaleo"
è stata una fantastica esperienza che vorrei rifare presto
il b&b si trova in un palazzotto dei primi del novecento
arredato con molta cura e attenzione ai particolari
situato nella piazza della chiesa del santo patrono di sorso
"giovanni" dimostra in ogni parola l'amore per la sua terra
e ti aiuta a scoprire la sardegna più incontaminata
la squisita colazione, servita sulla terrazza fiorita
con vista sul golfo dell'asinara, ha reso
un gioiello questo soggiorno davvero indimenticabile
Ci sono piatti che raccontano da sempre la mia estate, la ricetta delle melanzane marinate è uno di quelli.
Le melanzane marinate non mancano mai sulla mia tavola per tutta l'estate: sono un ottimo antipasto, un contorno gustoso e sono perfette per un un picnic goloso. In questo caso il panino giusto è pane casereccio, prosciutto cotto, crescenza e queste meravigliose melanzane. Provatelo e non lo lascerete più!
La punta della Sardegna, Santa Teresa di Gallura, le bocche di Bonifacio, "Capo Testa", mappa
un paesaggio che sembra popolato solo dal vento a dal mare.
Arenaria e granito si sono abbracciate e danno vita a forme che l'immaginazione può materializzare.
Addentrandosi tra rocce e sentieri si arriva alla "valle della luna", sembra di essere su "Marte" e questa è la notizia della giornata.
mi avevano detto che quando metti piede in sardegna
senti un profumo inconfondibile che non hai mai sentito
e che non dimenticherai mai più
non è solo il mirto, è anche il mare che entra nella solitudine
dell'entroterra e che lo esalta
e proprio su un promontorio che guarda il mare
sopra marina di sorso, nel cuore della romangia,
si trova la tenuta della cantina dettori
ho passato una magnifica serata guardando il sole tramontare,
degustando vini biodinamici prestigiosi della cantina dettori e
mangiando piatti della tradizione sarda,
preparati con cura utilizzando i prodotti della tenuta
