LE MIE PRUGNE IMBOTTITE DI MANDORLA AVVOLTE NEL LARDO DI COLONNATA AL PROFUMO DI TIMO

Ecco un finger food facile, veloce e davvero appetitoso

Ingredienti per 4 persone:

• 250 g prugne secche denocciolate
• 25 g mandorle pelate
• 100 g lardo di colonnata 
• alloro
• timo

accendete il forno a 200°

riempite ogni prugna con una mandorla e avvolgetela con una fettina di lardo di colonnata

distribuite su una teglia ricoperta di carta forno alcune foglie di alloro e rametti di timo
disponete sopra gli involtini di prugne

infornate per 5 minuti

buon appetito!

da leccarsi le dita 

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