ha toccato la liguria, il 25 maggio ad alassio, presso il grand hotel alassio
terre da vino, una importante realtà vinicola italiana,
ha promosso questa grande degustazione che ha coinvolto
professionisti della cucina, giornalisti del settore e blogger:
un evento condiviso in rete
il grand hotel alassio, luogo magico sul mar ligure,
di fronte alla meravigliosa isola gallinara,
è stato la cornice di questa fantastica serata
ho avuto il privilegio di partecipare e degustare
il meglio della produzione della cantina, grandi vini piemontesi,
abbinata alle ricette preparate dai grandi chef:
ivano ricchebono ristorante the cook
flavio costa ristorante 21.9
giuseppe ricchebuono ristorante il vescovado
anna parisi ristorante la conchiglia
roberto panizza ristorante il genovese
marco vanzan ristorante grand hotel alassio
rana pescatrice con salsa allo yogurt, chef ivano ricchebono
risotto acquerello, gambero rosso di sanremo e zenzero, chef marco vanzan
sgombro, crema di piselli e ricotta brigasca, chef giuseppe ricchebono
cannolo di pan di spezie, cioccolato avorio e frutti rossi, chef anna parisi
tra donne sole: seta
la malora: spezie e vaniglia
la famiglia riunita de "la luna e i falò"
l'etichetta portabandiera dell'azienda
l'etichetta portabandiera dell'azienda
il piemonte, terra delle mie radici,
la liguria che mi ha rapita,
le mie due regioni del cuore
barolo: un mare di vino
complimenti a carlo vischi, terre da vino e grand hotel alassio
che hanno reso possibile questo magnifico evento
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