CAMICIE: UN PO' DI MACULATO

ho preso questa camicia da zara
ed è davvero perfetta
sia per un look originale che raffinato

la ho indossata con una gonnellina svasata nera
e scarpe con tacco di sera,
pantaloni skinny e college ai piedi di giorno

successo assicurato...

trentanove/95 euro

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MANGIARE A TRIESTE: SALUMARE

a trieste, nel quartiere capanna, c'è un locale che vorrei trovare in ogni luogo dove vado

"salumare"   -   mappa

proprio così, salumare è come una salumeria del pesce

qui si possono gustare tapas, panini vari e piatti caldi di mare accompagnati da un buon bicchiere di vino

vi consiglio il "pulpo a la gallega" e capirete perché amo questo locale

l'anima di trieste

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PICASSO IN COSTA AZZURRA

sono stata qualche giorno in costa azzurra

e mi sono imbattuta in pablo picasso

mappa

musée picasso

picasso a mougins

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MANGIARE A SAINT TROPEZ: LA TABLE DU MARCHE'

nel cuore di saint tropez
c'è questo bistrò davvero molto carino
mappa

la table du marché si snoda su tre piani:
al pian terreno il bancone con i dolci soddisfa ogni golosità,
nelle salette superiori si possono assaggiare gli squisiti piatti
della cucina dello chef christophe leroy

la pétanque

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MANGIARE A BARGEMON: SAPORI DI PROVENZA A LES TABLES RONDES

bargemon è un paesino a pochi chilometri dalla costa azzurra
in una parte di provenza dove ci si arrampica,
dove si coltivano gli ulivi e dove regna la quiete

mappa

sono arrivata in un giorno di pioggia,
clima perfetto per mangiare lo strepitoso
agnello cucinato dallo chef del "tables rondes"
bevendo il "cotes de provence" rosso

[les tables rondes - t. +33.0494766602
www.restaurant-lestablesrondes-bargemon.com]

la porte de la prison

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ARTE A NIZZA: IL MAMAC NICE

questa domenica di pioggia è stata
l'occasione per tornare al
musée d'art moderne et d'art contemporain di nizza

è una tappa obbligatoria quando
si passa qualche giorno in costa azzurra

questa volta mi sono innamorata definitivamente
di yves klein, "la vie, la vie elle-même qui est l'art absolu",
e del suo blu IKB unico ed inimitabile

la genialità di christo

l'arte assoluta di yves klein

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MANGIARE A CORTE DE' CORTESI CON CIGNONE: TRATTORIA IL GABBIANO

se state transitando sull'autostrada piacenza-brescia
e siete dalle parti di cremona, con un certo languorino,

vi consiglio una deviazione di pochi chilometri
per una splendida mangiata alla "trattoria il gabbiano"

mappa

chi è della zona forse non avrà bisogno del consiglio
perché la cucina dell'antica tradizione cremonese
ha qui la sua sede da più di trent'anni

il mio piatto preferito e sempre imperdibile è
la faraona cucinata secondo una antica ricetta di famiglia

[trattoria il gabbiano, piazza vittorio veneto 10,
t.0372.95108   -   www.trattoriailgabbiano.it]

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SHOPPING.: IL MIO CHIODO

ecco il mio ultimo acquisto, un vero evergreen

un adorabile chiodo di pelle nera

è davvero il capo giusto per tutte le occasioni

e risolve un sacco di abbinamenti

forse, se guardate in fondo al vostro armadio,

potete trovare quello che indossavate anni fa

io invece lo ho trovato da zara

e me ne sono subito innamorata

perché indossato è ancora più bello

centosessantanove/00 euro

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IL MIO ARROSTO DI VITELLO

ecco la ricetta del mio arrosto di vitello:

• 1 kg di carne di vitello (taglio per arrosto) 
• 6 carote
• 6 patate
• 6 scalogni
• 6 spicchi d'aglio
• 2 foglie di alloro
• 1 rametto di timo
• 1 mazzetto di prezzemolo
• 300 ml di vino bianco
• 50 g di burro
• olio extravergine di oliva
• sale, pepe

lavate e sbucciate le verdure,

tagliate le carote a bastoncini e le patate a spicchi

(non troppo piccoli altrimenti rischiate il "mappazzone" di masterchef)

in una cocotte rosolate l'arrosto con l'olio sino a farlo dorare,

coprite e cuocete a fuoco basso per circa 10 minuti

aggiungendo di tanto in tanto un po' di vino bianco,

unite gli scalogni e l'aglio in camicia

e continuate la cottura per altri 10 minuti

unite nella cocotte le verdure, l'alloro, il timo, il prezzemolo,

bagnate con il resto di vino bianco

e continuate la cottura per 30 minuti a fuoco basso

(se necessario aggiungete un po' d'acqua calda per non fare attaccare il tutto)

unite il burro, tagliato a cubetti, coprite e cuocete a fuoco basso

per altri 10 minuti, salate e pepate

fate riposare coperto a fuoco spento per 15 minuti

a me piace servirlo così

non fare un mappazzone ...

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IL SOLE IN LIGURIA: CERVO

qualche giorno fa il sole
finalmente ci ha fatto visita

mi sono goduta una giornata di primavera a cervo

passeggiare tra le viuzze di questo paesino arroccato sul mare
mi ha fatto scoprire scorci di liguria inaspettati

la sorpresa più grande è la splendida chiesa che si tuffa nel mare

per una sosta ed uno spuntino è perfetto il bar mediterraneo
nella bella piazza principale

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IL VITTORIALE DEGLI ITALIANI: LA CITTADELLA DI GABRIELE D'ANNUNZIO

"Il vittoriale non è semplicemente la casa di un artista, è piuttosto la cittadella del poeta-soldato, del condottiero che dentro una cinta di mura allestisce il monumento delle imprese alle quali affida il suo nome nel tempo"

Ecco una visita obbligata nel 150° anniversario della nascita di Gabriele D'Annunzio.

La mia stanza preferita della "Priora" è la sala della musica dove la mia mente ha fatto un bel tuffo nel passato...

 

 

paolo fresu e ludovico einaudi

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DORMIRE AD AMSTERDAM: MAURO MANSION HOTEL

se volete rendere perfetto il vostro soggiorno ad amsterdam
potete soggiornare in questo piccolo hotel
situato in una tipica casa olandese che si affaccia sul canale

mappa

l'hotel ha solo nove camere tutte curate nei particolari
che ti fanno sentire a casa,
la zona colazione è intima e accogliente

www.mauromansion.com

la zona è vivace e ricca di locali
a pochi minuti a piedi da central station

 

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VESTITI: E' ARRIVATA LA PRIMAVERA

il sole è più caldo finalmente e nell'aria c'è profumo di fiori

per festeggiare la dipartita dell'inverno ho riempito un sacchetto dei miei abiti
chiusi nell'armadio da troppo tempo e sono andata da h&m

mi hanno dato in cambio un buono del valore di 5€
per un acquisto minimo di 40€

ho scelto un po' di capi pensando al caldo
e questo abito è il mio acquisto preferito

romantico e un po' vintage,

della linea sostenibile conscious realizzata con cotone biologico e tessuti riciclati
ottima iniziativa

il tutto per meno di 20€

diciannove/95 euro

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MANGIARE A PARIGI: I CAFES DE L'INDUSTRIE

ecco dove potete portare le vostre amiche
che si sentono newyorkesi

a due passi dalla place de la bastille
si trova questo locale con atmosfera retrò e vivace,
affollato quasi esclusivamente da parigini

la cucina comprende piatti della tradizione francese
scritti sulla lavagna, questo a me piace sempre

i locali sono tre, tutti vicini e a due passi
da un luogo simbolo di parigi,
vi consiglio una serata in quello più grande

[cafès de l'industrie - 16 rue saint-sabin, paris
+33.1.47001353   -   mappa]

not allowed

hallowed be thy name - iron maiden

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MANGIARE A ROMA: PANINI AL TRICOLORE

adoro la buona cucina e anche i buoni panini

il connubio perfetto per un risultato gourmet

è il tricolore nel quartiere monti

qui tutto è fatto in casa, 

dal pane, alla maionese e al ketchup,

le verdure sono biologiche e naturalmente di stagione,

le materie prime di origine certificata

la sorpresa più grande è la scelta dell'imbottitura,

alta cucina

il mio preferito:

pane all'uvetta con ricotta e sarde... squisito

si organizzano anche corsi di cucina a tema

per grandi e piccoli buogustai

www.tricoloremonti.it   -   mappa

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